El sabor de nuestra cocina vasca
Destacamos por la calidad y originalidad de nuestra variada carta, así como por una excelente relación calidad-precio. Disponemos de menús del día y especiales, pensados para que disfrute de la mejor gastronomía vasca, con platos elaborados con los mejores ingredientes de la tierra.
Carta Picoteo
Platos combinados
- Dos huevos fritos y Patatas
- Dos huevos fritos , Lomo y Patatas
- Dos huevos fritos , Chorizo y Patatas
- Dos huevos fritos, pollo y patatas
- Dos huevos fritos, bacon y patatas
- Dos huevos fritos, morcilla y patatas
- Dos huevos fritos , Filete y Patatas
- Dos huevos fritos , Jamón y Patatas
sandwiches
- Mixto
- vegetal
- De Txaka
- Mixto Ibérico
Bocadillos
- Tortilla francesa
- Tortillas variadas patata, champiñón, chorizo, espárragos, jamón, queso...
- Queso
- Chorizo Ibérico o frito
- Pechuga de pollo
- Bonito en aceite
- Merluza a la romana
- Vegetal de pollo pollo, lechuga y tomate
- Bacón con queso
- Completo de pollo pollo, bacón y queso
- Jamón Ibérico
- Lomo
- Completo Lomo Lomo, queso y pimientos
- Pepito de ternera
- Completo de ternera Ternera, queso y pimientos
-
Con suplemento pimientos, queso, guindilla... 0,50 €
Raciones
- Surtido de Croquetas
- Frankfurcitos
- Ensaladilla Rusa
- Morcilla con pimientos
- Surtido de Hamburguesas
- Pimientos del Pais
- Pimientos Rellenos de Carne
- Champiñones
- Mejillones (Al Limon/Con Tomate)
- Lengua de Ternera en salsa
- Callos a la Vizcaina
- Manitas de Cerdo en salsa
Tortillas
- Tortilla de Patata
- Tortilla de Patata con setas y Bacon
- Tortilla de Patata con espinacas
- Tortilla de Patata con Jamon y Queso
- Tortilla Campesina
Carta
Entre meses
- Jamón Ibérico
- Tabla de Ibericos
- Cóctel de Marisco
- Langostinos ( 1/2 Docena ).
- Gambas a la Plancha
- Sopa de Pescado
- Consomé de Rabo
- Alcachofas con Almejas
- Alcachofas salteadas con Jamón
- Guisantes con Jamón
- Ensalada Mixta
- Ensalada de Queso y Nueces
- Ensalada de la Casa
- Espárragos
- Menestra de Verduras
- Pisto a la Bilbaina
- Setas a la Plancha
- Setas Salteadas o Revuelto
- Fritos Variados
- Paté de la Casa
- Pastel de Cabracho
- Revuelto de Ajos Tiernos con Gambas
- Melón con Jamón
- Pimientos Rellenos de Marisco
- Pimientos del Piquillo
Pescados
- Merluza a la Koskera
- Merluza a la Romana
- Merluza Ondarresa
- Lomos de Merluza con Salsa de Chipirones
- Lomos de Merluza con Almejas
- Mero a la Plancha
- Lenguado
- Lubina a la Plancha
- Rodaballo al Txakoli
- Bacalao al Pil-Pil
- Bacalao a la Bizkaina
- Bacalao al "Athletic"
- Bacalao en Salsa Verde
- Chipirones en su Tinta
- Besugo a la Plancha
- Salmón
- Almejas en Salsa Verde o en Salsa Americana
- Bonito
- Cogote de Merluza
- Ijada de Merluza
- Cola de Merluza
- Rape a la Americana
Carnes
- Chuleta de Ternera ( según peso )
- Solomillo a la Plancha
- Solomillo al Rockefort o a la Pimienta
- Filete de Ternera
- Escalope Cordon Bleu
- Escalope Milanesa
- Chuletillas de Cordero
- Entrecott a la Bordelesa
- Mollejas Salteadas con Jamón o con Setas
Postres
- Tarta Casera o Tarta Helada
- Degustación de Tartas
- Arroz con Leche
- Flan o Cuajada
- Postre de la Casa
- Melocotón o Piña en Almibar
- Queso Manchego
- Escocés o Irlandés
- Valenciano
- Nueces o Fresas con Nata
Menú Bilbao
Entrantes Frios
Ensaladilla Rusa
Espárragos dos salsas
Entrantes Calientes
Surtido de Croquetas
Revuelto de Champiñones
Segundo Plato (a elegir)
Entrecott a la Pimienta
Pimientos Rellenos de Carne en Salsa
Bacalao en Salsa Verde
Chipirones en su Tinta
Postre, café y pan.
Menú Somera
Entrantes Fríos
Ensalada Mixta
Espárragos dos salsas
Paté de la casa
Entrantes Calientes
Fritos Variados
Pisto a la Bilbaina
Segundo plato (a elegir)
Entrecott a la Pimienta
Chuleta de ternera
Bacalao en salsa verde
Salmón a la plancha
Postre, café y pan.
Menú Bikandi
Entrantes Fríos
Surtido de Ibéricos
Paté de la Casa
Entrantes Calientes
Surtido de Croquetas Caseras
Revuelto de Ajos Tiernos con Gambas
Segundo plato (a elegir )
Solomillo de Ternera
Chuleta de Ternera
Bacalao a la Bizkaina
Merluza al Horno